Tostada de frijoles con queso - Recetas del USDA para hogares de cuidado infantil
¿Frijoles para la merienda? ¡Por supuesto! Sí, por favor.Origen:Proyecto de recetas fáciles para el CACFP - Team Nutrition TeamNutrition.USDA.gov
*Vea la guía de mercadeo
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INSTRUCCIONES
- Lávese las manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos.
- Precaliente el horno a 400 °F.
- Unte 2 cucharadas de frijoles en cada tortilla.
- Esparza 1 cucharada de queso de manera uniforme encima de los frijoles en cada tortilla.
- Coloque las tortillas en una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee durante 7 minutos o hasta que se derrita el queso y las tortillas alcancen una temperatura mínima de 140 °F durante al menos 15 segundos.
- Sirva 1 tostada. Sirva inmediatamente o mantenga caliente a una temperatura de 140 °F o más alta.
Video
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I AcceptLA INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores nutricionales
Tostada de frijoles con queso - Recetas del USDA para hogares de cuidado infantil
Cantidad de la ración (1 tostada de frijoles con queso)
Calorías 85
Calorías provenientes de grasas 18
% Diario recomendado*
Grasa total 2g3%
Grasa saturada 1g6%
Colesterol 5mg2%
Sodio 96mg4%
Carbohidrato total 13g4%
Fibra dietética 2g8%
Azúcares totales 0g0%
Proteína 5g10%
Calcio 19mg2%
Hierro 1mg6%
*
*GUÍA DE MERCADEO
LA INFORMACIÓN DE ACREDITACIÓN DEL CACFP :
Los frijoles se acreditan como sustitutos de carne: ¾ onza equivalente de sustitutos de carne ½ onza equivalente de granos O Los frijoles se acreditan como un vegetal: ⅛ taza de vegetales¼ onza equivalente de sustitutos de carne½ onza equivalente de granos
LOS CONSEJOS DEL CHEF :
- Contiene leche (queso cheddar). Las tortillas pueden ser una fuente oculta de alérgenos comunes, que incluyen leche, maní (cacahuate), nueces de árbol (frutos secos), huevos, pescado, mariscos, soya, trigo y sésamo (ajonjolí).
- El sésamo (ajonjolí) puede aparecer como un ingrediente donde menos se lo espera (tortillas) y puede estar incluido en la lista de ingredientes como una “especia” o “condimento”.
- El símbolo indica que la receta es rica en grano integral.
- La cantidad acreditable de granos fue calculada usando el método A de la Hoja de Análisis de Recetas.
RENDIMIENTO/VOLUMEN