Rollito de fruta y yogur - Recetas del USDA para hogares de cuidado infantil

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Rollito de fruta y yogur - Recetas del USDA para hogares de cuidado infantil

Las tortillas pueden ser parte de todas las comidas. En esta receta simple, se rellena una tortilla rica en grano integral con fruta, yogur y granola para un desayuno fresco y crujiente.

Origen:

Proyecto de recetas fáciles para el CACFP - Team Nutrition

TeamNutrition.USDA.gov

Tiempo de preparación10

Tiempo de cocción0

Tiempo total10

Keyword: Ages 6-18 6 porciones

6 Porciones

Calorías: 239

Ingredientes

6 -

Tortillas de trigo integral
(8" de ancho, al menos 42 g o 1½ oz cada una)
1½ tazas Yogur griego, sin grasa (descremado), de vainilla
3 tazas

Fresas, frescas, cortadas en cubos de ¼"
(lave las fresas cuidadosamente con agua corriente antes de cortarlas)
¼ taza + 2 cucharadas Granola

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6 -

Tortillas de trigo integral
(8" de ancho, al menos 42 g o 1½ oz cada una)
1½ tazas Yogur griego, sin grasa (descremado), de vainilla
3 tazas

Fresas, frescas, cortadas en cubos de ¼"
(lave las fresas cuidadosamente con agua corriente antes de cortarlas)
¼ taza + 2 cucharadas Granola

Elaboración paso a paso

Lávese las manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos.
Unte ¼ taza de yogur en cada tortilla.
Cubra cada tortilla con ½ taza de fresas cortadas en cubos.
Espolvoree cada tortilla con 1 cucharada de granola.
Enrolle las tortillas como un burrito.
Corte por la mitad en ángulo.
Sirva 2 mitades (1 rollito). Sirva inmediatamente o mantenga refrigerado a una temperatura de 40 °F o más baja.

Nutrition