Ensalada de atún con manzana en rodajas - Recetas del USDA para hogares de cuidado infantil

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Deje el pan a un lado y sirva esta ensalada de atún con rodajas de manzana, apio o pepino.

Origen:

Proyecto de recetas fáciles para el CACFP - Team Nutrition

Tiempo de preparación15

Tiempo de cocción0

Tiempo total15

Keyword: Ages 6-18 6 porciones

6 Porciones

Calorías: 110

1 taza Atún enlatado, en agua, escurrido
2 cucharadas Mayonesa, reducida en grasa
¼ taza Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
¼ cucharadita Semillas de apio, secas
1 cucharadita Pepinillo picado (relish), dulce
4½ tazas

Manzana, fresca, sin pelar, sin semillas, cortada en rodajas delgadas
(lave la manzana cuidadosamente con agua corriente antes de cortarla)

1 taza Atún enlatado, en agua, escurrido
2 cucharadas Mayonesa, reducida en grasa
¼ taza Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
¼ cucharadita Semillas de apio, secas
1 cucharadita Pepinillo picado (relish), dulce
4½ tazas

Manzana, fresca, sin pelar, sin semillas, cortada en rodajas delgadas
(lave la manzana cuidadosamente con agua corriente antes de cortarla)

Lávese las manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos.
En un tazón pequeño, combine el atún, la mayonesa, el queso, las semillas de apio y el pepinillo picado (relish). Revuelva hasta que queden bien mezclados (vea las notas).
Sirva 2 cucharadas de ensalada de atún con ¾ taza de manzana en rodajas (alrededor de 7 a 9). Sirva inmediatamente o mantenga refrigerado a una temperatura de 40 °F o más baja.