Yogur parfait con frutas del bosque - Recetas del USDA para centros de cuidado infantil
¡Puras capas de dulzura! A los niños les encantará ayudarle a preparar esta merienda.INFORMACIÓN DE ACREDITACIÓN DEL CACFP½ taza de frutas½ onza equivalente de sustitutos de carneORIGEN:Proyecto de recetas fáciles para el CACFP - Team Nutrition TeamNutrition.USDA.gov
Tiempo de preparación45 minutos min
Tiempo de cocción0 minutos min
Tiempo total45 minutos min
Keyword: Ages 3-5 25-50 porciones
25 porciones
Calorías: 102
Peso
- 6 lb 2 oz
Bayas mixtas (fresas, moras, frambuesas y arándanos), congeladas,
sin azúcares añadidos, descongeladas, escurridas - 3 lb 2 oz Yogur de vainilla, bajo en grasa
- 12½ oz Granola (opcional)
Medida
- 1 gal + 2 qt
Bayas mixtas (fresas, moras, frambuesas y arándanos), congeladas, sin azúcares añadidos, descongeladas, escurridas - 1 qt + 2¼ tazas Yogur de vainilla, bajo en grasa
- 3 tazas +2 cucharadas Granola (opcional)
Peso
- 12 lb 4 oz
Bayas mixtas (fresas, moras, frambuesas y arándanos), congeladas, sin azúcares añadidos, descongeladas, escurridas - 6 lb 4 oz Yogur de vainilla, bajo en grasa
- 1 lb 9 oz Granola (opcional)
Medida
- 3 gal
Bayas mixtas (fresas, moras, frambuesas y arándanos), congeladas, sin azúcares añadidos, descongeladas, escurridas - 3 qt + ½ taza Yogur de vainilla, bajo en grasa
- 1 qt +2¼ tazas Granola (opcional)
Peso
- 6 lb 2 oz
Bayas mixtas (fresas, moras, frambuesas y arándanos), congeladas,
sin azúcares añadidos, descongeladas, escurridas - 3 lb 2 oz Yogur de vainilla, bajo en grasa
- 12½ oz Granola (opcional)
Medida
- 1 gal + 2 qt
Bayas mixtas (fresas, moras, frambuesas y arándanos), congeladas, sin azúcares añadidos, descongeladas, escurridas - 1 qt + 2¼ tazas Yogur de vainilla, bajo en grasa
- 3 tazas +2 cucharadas Granola (opcional)
Peso
- 12 lb 4 oz
Bayas mixtas (fresas, moras, frambuesas y arándanos), congeladas, sin azúcares añadidos, descongeladas, escurridas - 6 lb 4 oz Yogur de vainilla, bajo en grasa
- 1 lb 9 oz Granola (opcional)
Medida
- 3 gal
Bayas mixtas (fresas, moras, frambuesas y arándanos), congeladas, sin azúcares añadidos, descongeladas, escurridas - 3 qt + ½ taza Yogur de vainilla, bajo en grasa
- 1 qt +2¼ tazas Granola (opcional)
Lávese las manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos.
En tazas de plástico transparente de 10 oz líquidas, coloque los ingredientes del yogur parfait en capas, en el siguiente orden: ½ taza de fruta, ¼ taza de yogur y 2 cucharadas de granola (opcional).
Sirva 1 yogurt parfait. Sirva inmediatamente o mantenga refrigerado a una temperatura de 40 °F o más baja.
- Contiene leche (yogur) y trigo (granola [opcional]).
- Prevención del atragantamiento: La granola puede constituir un riesgo de
atragantamiento para los niños menores de 4 años.
- El uso de granola proporciona ½ onza equivalente de granos. La cantidad acreditable de granos fue calculada usando el método A de la Hoja de Análisis
de Recetas.
- El yogur no debe contener más de 23 gramos de azúcares totales por cada 6 onzas.
- El cereal no debe contener más de 6 gramos de azúcares totales por onza
seca.
- El uso de los ingredientes opcionales cambiará la información nutricional.
Ración: 1yogur parfait con frutas del bosque (sin granola) | Calorías: 102 | Carbohidrato total: 21g | Proteína: 4g | Grasa total: 1g | Grasa saturada: 0g | Colesterol: 3mg | Sodio: 37mg | Fibra dietética: 5g | Azúcares totales: 16g | Calcio: 97mg | Hierro: 1mg