Tostada francesa al horno con naranja y canela - Recetas del USDA para hogares de cuidado infantil

Convierta a un favorito del desayuno en un nuevo plato. Pruebe este delicioso horneado rico en grano integral para el desayuno.
Origen:
Proyecto de recetas fáciles para el CACFP - Team Nutrition
TeamNutrition.USDA.gov
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Añada al libro de cocina https://theicn.org/cnrb-es/PDF/breakfast-planner/age6-18/family/usdacacfp_breakfast_family_Cinnamon-Citrus-French-Toast-Squares_ages6-18_SP-508c.pdf

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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 40 minutos

Ingredientes
 

  • - - Aceite en aerosol para cocinar
  • 6 rebanadas Pan, de trigo integral (al menos 28 g o 1 oz cada una)
  • 1 cucharada + 1 cucharadita Margarina, sin grasas trans, derretida
  • ¼ taza Jarabe de arce
  • 1 cucharadita Canela, molida
  • 2 - Huevos, frescos, grandes, enteros
  • ½ taza Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
  • ¼ taza Leche, baja en grasa (1%)

Cantidad
 

  • - - Aceite en aerosol para cocinar
  • 6 rebanadas Pan, de trigo integral (al menos 28 g o 1 oz cada una)
  • 1 cucharada + 1 cucharadita Margarina, sin grasas trans, derretida
  • ¼ taza Jarabe de arce
  • 1 cucharadita Canela, molida
  • 2 - Huevos, frescos, grandes, enteros
  • ½ taza Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
  • ¼ taza Leche, baja en grasa (1%)

Ingredientes
 

  • - - Aceite en aerosol para cocinar
  • 6 rebanadas Pan, de trigo integral (al menos 28 g o 1 oz cada una)
  • 1 cucharada + 1 cucharadita Margarina, sin grasas trans, derretida
  • ¼ taza Jarabe de arce
  • 1 cucharadita Canela, molida
  • 2 - Huevos, frescos, grandes, enteros
  • ½ taza Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
  • ¼ taza Leche, baja en grasa (1%)

Cantidad
 

  • - - Aceite en aerosol para cocinar
  • 6 rebanadas Pan, de trigo integral (al menos 28 g o 1 oz cada una)
  • 1 cucharada + 1 cucharadita Margarina, sin grasas trans, derretida
  • ¼ taza Jarabe de arce
  • 1 cucharadita Canela, molida
  • 2 - Huevos, frescos, grandes, enteros
  • ½ taza Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
  • ¼ taza Leche, baja en grasa (1%)
*Vea la guía de mercadeo

Ingredientes
 

  • - - Aceite en aerosol para cocinar
  • 6 rebanadas Pan, de trigo integral (al menos 28 g o 1 oz cada una)
  • 1 cucharada + 1 cucharadita Margarina, sin grasas trans, derretida
  • ¼ taza Jarabe de arce
  • 1 cucharadita Canela, molida
  • 2 - Huevos, frescos, grandes, enteros
  • ½ taza Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
  • ¼ taza Leche, baja en grasa (1%)

Cantitadad
 

  • - - Aceite en aerosol para cocinar
  • 6 rebanadas Pan, de trigo integral (al menos 28 g o 1 oz cada una)
  • 1 cucharada + 1 cucharadita Margarina, sin grasas trans, derretida
  • ¼ taza Jarabe de arce
  • 1 cucharadita Canela, molida
  • 2 - Huevos, frescos, grandes, enteros
  • ½ taza Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
  • ¼ taza Leche, baja en grasa (1%)
*Vea la guía de mercadeo

INGREDIENTES
 

  • - - Aceite en aerosol para cocinar
  • 6 rebanadas Pan, de trigo integral (al menos 28 g o 1 oz cada una)
  • 1 cucharada + 1 cucharadita Margarina, sin grasas trans, derretida
  • ¼ taza Jarabe de arce
  • 1 cucharadita Canela, molida
  • 2 - Huevos, frescos, grandes, enteros
  • ½ taza Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
  • ¼ taza Leche, baja en grasa (1%)

Cantidad
 

  • - - Aceite en aerosol para cocinar
  • 6 rebanadas Pan, de trigo integral (al menos 28 g o 1 oz cada una)
  • 1 cucharada + 1 cucharadita Margarina, sin grasas trans, derretida
  • ¼ taza Jarabe de arce
  • 1 cucharadita Canela, molida
  • 2 - Huevos, frescos, grandes, enteros
  • ½ taza Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
  • ¼ taza Leche, baja en grasa (1%)

INGREDIENTES
 

  • - - Aceite en aerosol para cocinar
  • 6 rebanadas Pan, de trigo integral (al menos 28 g o 1 oz cada una)
  • 1 cucharada + 1 cucharadita Margarina, sin grasas trans, derretida
  • ¼ taza Jarabe de arce
  • 1 cucharadita Canela, molida
  • 2 - Huevos, frescos, grandes, enteros
  • ½ taza Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
  • ¼ taza Leche, baja en grasa (1%)

Cantidad
 

  • - - Aceite en aerosol para cocinar
  • 6 rebanadas Pan, de trigo integral (al menos 28 g o 1 oz cada una)
  • 1 cucharada + 1 cucharadita Margarina, sin grasas trans, derretida
  • ¼ taza Jarabe de arce
  • 1 cucharadita Canela, molida
  • 2 - Huevos, frescos, grandes, enteros
  • ½ taza Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
  • ¼ taza Leche, baja en grasa (1%)


INSTRUCCIONES
 

  • Lávese las manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos.
  • Precaliente el horno a 375 °F.
  • Rocíe un molde para hornear (8" x 8") con aceite en aerosol para cocinar.
  • Corte el pan en pedazos medianos, alrededor de 1" a 2" cada uno.
  • En un tazón mediano, mezcle con una batidora manual la margarina derretida y ligeramente enfriada, el jarabe de arce, la canela, el huevo, el concentrado de jugo de naranja y la leche. Lávese las manos después de tocar los huevos crudos.
  • En un tazón mediano, mezcle los pedazos de pan con la mezcla de naranja y huevos.
  • Vierta la mezcla en el molde para hornear de manera uniforme.
  • Hornee durante 25 minutos o hasta que esté dorado y alcance una temperatura mínima de 165 °F durante al menos 15 segundos.
  • Corte en 6 cuadrados iguales.
  • Sirva 1 porción. Sirva inmediatamente o mantenga caliente a una temperatura de140 °F o más alta.

LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores nutricionales
Tostada francesa al horno con naranja y canela - Recetas del USDA para hogares de cuidado infantil
Cantidad de la ración (1 porción de tostada francesa al horno con naranja y canela)
Calorías 202 Calorías provenientes de grasas 54
% Diario recomendado*
Grasa total 6g9%
Grasa saturada 1g6%
Colesterol 55mg18%
Sodio 183mg8%
Carbohidrato total 30g10%
Fibra dietética 2g8%
Azúcares totales 2g2%
Proteína 7g14%
Calcio 88mg9%
Hierro 1mg6%
*
*GUÍA DE MERCADEO
LA INFORMACIÓN DE ACREDITACIÓN DEL CACFP :
1 onza equivalente de granos
LOS CONSEJOS DEL CHEF :
  • Contiene leche (leche y margarina), huevos y trigo (pan). El pan y la margarina pueden ser una fuente oculta de alérgenos comunes, que incluyen leche, maní (cacahuate), nueces de árbol (frutos secos), huevos, pescado, mariscos, soya, trigo y sésamo (ajonjolí).
  • El sésamo (ajonjolí) puede aparecer como un ingrediente donde menos se lo espera (pan) y puede estar incluido en la lista de ingredientes como “especia” o  “condimento”.
  • El símbolo indica que la receta es rica en grano integral.
  • La cantidad acreditable de granos fue calculada usando el método A de la Hoja de Análisis de Recetas.
RENDIMIENTO/VOLUMEN

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