Panecillo de queso cheddar - Recetas del USDA para centros de cuidado infantil

¿Está buscando nuevas opciones de granos? Pruebe estos sabrosos panecillos que son ideales para el desayuno, pero también los puede servir a la hora del almuerzo, la cena o la merienda (refrigerio).
INFORMACIÓN DE ACREDITACIÓN DEL CACFP
¼ de onza equivalente de sustitutos de carne
1 onza equivalente de granos
ORIGEN:
Proyecto de recetas fáciles para el CACFP - Team Nutrition
TeamNutrition.USDA.gov
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Añada al libro de cocina https://theicn.org/cnrb-es/PDF/breakfast-planner/age6-18/quantity/usdacacfp_breakfast_quantity_Cheesy-Cheddar-Drop-Biscuits_ages3-18_SP-508c.pdf

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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 1 hora 15 minutos

Ingredientes
 

25 Porciones

    Peso

    • - - Aceite en aerosol para cocinar
    • 8½ oz Harina, para todo uso, enriquecida
    • 8½ oz Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
    • - - Polvo para hornear
    • 1¾ oz Azúcar, granulada
    • - - Sal
    • 1½ oz Margarina, sin grasas trans, refrigerada
    • 1 lb Yogur griego, sin grasa, natural
    • 6¼ oz Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
    • 8 fl oz Leche, descremada

    Medida

    • 2 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
    • 2 tazas Harina, para todo uso, enriquecida
    • 2 tazas Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
    • 1 cucharada + 1¼ cucharaditas Polvo para hornear
    • ¼ taza Azúcar, granulada
    • ½ cucharadita Sal
    • 3 cucharadas Margarina, sin grasas trans, refrigerada
    • 2 tazas Yogur griego, sin grasa, natural
    • 1½ tazas + 1 cucharada Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
    • 1 taza Leche, descremada

    50 Porciones

      Peso

      • - - Aceite en aerosol para cocinar
      • 1 lb 1 oz Harina, para todo uso, enriquecida
      • 1 lb 1 oz Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
      • - - Polvo para hornear
      • 3½ oz Azúcar, granulada
      • - - Sal
      • 3 oz Margarina, sin grasas trans, refrigerada
      • 2 lb Yogur griego, sin grasa, natural
      • 12½ oz Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
      • 16 fl oz Leche, descremada

      Medida

      • 4 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
      • 1 qt Harina, para todo uso, enriquecida
      • 1 qt Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
      • 2 cucharadas + 2½ cucharaditas Polvo para hornear
      • ½ taza Azúcar, granulada
      • 1 cucharadita Sal
      • ¼ taza + 2 cucharadas Margarina, sin grasas trans, refrigerada
      • 1 qt Yogur griego, sin grasa, natural
      • 3 tazas + 2 cucharadas Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
      • 2 tazas Leche, descremada

      Cantidad
       

      25 Porciones

        Peso

        • - - Aceite en aerosol para cocinar
        • 8½ oz Harina, para todo uso, enriquecida
        • 8½ oz Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
        • - - Polvo para hornear
        • 1¾ oz Azúcar, granulada
        • - - Sal
        • 1½ oz Margarina, sin grasas trans, refrigerada
        • 1 lb Yogur griego, sin grasa, natural
        • 6¼ oz Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
        • 8 fl oz Leche, descremada

        Medida

        • 2 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
        • 2 tazas Harina, para todo uso, enriquecida
        • 2 tazas Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
        • 1 cucharada + 1¼ cucharaditas Polvo para hornear
        • ¼ taza Azúcar, granulada
        • ½ cucharadita Sal
        • 3 cucharadas Margarina, sin grasas trans, refrigerada
        • 2 tazas Yogur griego, sin grasa, natural
        • 1½ tazas + 1 cucharada Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
        • 1 taza Leche, descremada

        50 Porciones

          Peso

          • - - Aceite en aerosol para cocinar
          • 1 lb 1 oz Harina, para todo uso, enriquecida
          • 1 lb 1 oz Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
          • - - Polvo para hornear
          • 3½ oz Azúcar, granulada
          • - - Sal
          • 3 oz Margarina, sin grasas trans, refrigerada
          • 2 lb Yogur griego, sin grasa, natural
          • 12½ oz Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
          • 16 fl oz Leche, descremada

          Medida

          • 4 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
          • 1 qt Harina, para todo uso, enriquecida
          • 1 qt Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
          • 2 cucharadas + 2½ cucharaditas Polvo para hornear
          • ½ taza Azúcar, granulada
          • 1 cucharadita Sal
          • ¼ taza + 2 cucharadas Margarina, sin grasas trans, refrigerada
          • 1 qt Yogur griego, sin grasa, natural
          • 3 tazas + 2 cucharadas Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
          • 2 tazas Leche, descremada

          Ingredientes
           

          25 Porciones

            Peso

            • - - Aceite en aerosol para cocinar
            • 8½ oz Harina, para todo uso, enriquecida
            • 8½ oz Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
            • - - Polvo para hornear
            • 1¾ oz Azúcar, granulada
            • - - Sal
            • 1½ oz Margarina, sin grasas trans, refrigerada
            • 1 lb Yogur griego, sin grasa, natural
            • 6¼ oz Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
            • 8 fl oz Leche, descremada

            Medida

            • 2 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
            • 2 tazas Harina, para todo uso, enriquecida
            • 2 tazas Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
            • 1 cucharada + 1¼ cucharaditas Polvo para hornear
            • ¼ taza Azúcar, granulada
            • ½ cucharadita Sal
            • 3 cucharadas Margarina, sin grasas trans, refrigerada
            • 2 tazas Yogur griego, sin grasa, natural
            • 1½ tazas + 1 cucharada Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
            • 1 taza Leche, descremada

            50 Porciones

              Peso

              • - - Aceite en aerosol para cocinar
              • 1 lb 1 oz Harina, para todo uso, enriquecida
              • 1 lb 1 oz Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
              • - - Polvo para hornear
              • 3½ oz Azúcar, granulada
              • - - Sal
              • 3 oz Margarina, sin grasas trans, refrigerada
              • 2 lb Yogur griego, sin grasa, natural
              • 12½ oz Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
              • 16 fl oz Leche, descremada

              Medida

              • 4 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
              • 1 qt Harina, para todo uso, enriquecida
              • 1 qt Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
              • 2 cucharadas + 2½ cucharaditas Polvo para hornear
              • ½ taza Azúcar, granulada
              • 1 cucharadita Sal
              • ¼ taza + 2 cucharadas Margarina, sin grasas trans, refrigerada
              • 1 qt Yogur griego, sin grasa, natural
              • 3 tazas + 2 cucharadas Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
              • 2 tazas Leche, descremada

              Cantidad
               

              25 Porciones

                Peso

                • - - Aceite en aerosol para cocinar
                • 8½ oz Harina, para todo uso, enriquecida
                • 8½ oz Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                • - - Polvo para hornear
                • 1¾ oz Azúcar, granulada
                • - - Sal
                • 1½ oz Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                • 1 lb Yogur griego, sin grasa, natural
                • 6¼ oz Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                • 8 fl oz Leche, descremada

                Medida

                • 2 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
                • 2 tazas Harina, para todo uso, enriquecida
                • 2 tazas Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                • 1 cucharada + 1¼ cucharaditas Polvo para hornear
                • ¼ taza Azúcar, granulada
                • ½ cucharadita Sal
                • 3 cucharadas Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                • 2 tazas Yogur griego, sin grasa, natural
                • 1½ tazas + 1 cucharada Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                • 1 taza Leche, descremada

                50 Porciones

                  Peso

                  • - - Aceite en aerosol para cocinar
                  • 1 lb 1 oz Harina, para todo uso, enriquecida
                  • 1 lb 1 oz Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                  • - - Polvo para hornear
                  • 3½ oz Azúcar, granulada
                  • - - Sal
                  • 3 oz Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                  • 2 lb Yogur griego, sin grasa, natural
                  • 12½ oz Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                  • 16 fl oz Leche, descremada

                  Medida

                  • 4 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
                  • 1 qt Harina, para todo uso, enriquecida
                  • 1 qt Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                  • 2 cucharadas + 2½ cucharaditas Polvo para hornear
                  • ½ taza Azúcar, granulada
                  • 1 cucharadita Sal
                  • ¼ taza + 2 cucharadas Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                  • 1 qt Yogur griego, sin grasa, natural
                  • 3 tazas + 2 cucharadas Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                  • 2 tazas Leche, descremada
                  *Vea la guía de mercadeo

                  Ingredientes
                   

                  25 Porciones

                    Peso

                    • - - Aceite en aerosol para cocinar
                    • 8½ oz Harina, para todo uso, enriquecida
                    • 8½ oz Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                    • - - Polvo para hornear
                    • 1¾ oz Azúcar, granulada
                    • - - Sal
                    • 1½ oz Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                    • 1 lb Yogur griego, sin grasa, natural
                    • 6¼ oz Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                    • 8 fl oz Leche, descremada

                    Medida

                    • 2 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
                    • 2 tazas Harina, para todo uso, enriquecida
                    • 2 tazas Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                    • 1 cucharada + 1¼ cucharaditas Polvo para hornear
                    • ¼ taza Azúcar, granulada
                    • ½ cucharadita Sal
                    • 3 cucharadas Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                    • 2 tazas Yogur griego, sin grasa, natural
                    • 1½ tazas + 1 cucharada Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                    • 1 taza Leche, descremada

                    50 Porciones

                      Peso

                      • - - Aceite en aerosol para cocinar
                      • 1 lb 1 oz Harina, para todo uso, enriquecida
                      • 1 lb 1 oz Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                      • - - Polvo para hornear
                      • 3½ oz Azúcar, granulada
                      • - - Sal
                      • 3 oz Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                      • 2 lb Yogur griego, sin grasa, natural
                      • 12½ oz Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                      • 16 fl oz Leche, descremada

                      Medida

                      • 4 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
                      • 1 qt Harina, para todo uso, enriquecida
                      • 1 qt Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                      • 2 cucharadas + 2½ cucharaditas Polvo para hornear
                      • ½ taza Azúcar, granulada
                      • 1 cucharadita Sal
                      • ¼ taza + 2 cucharadas Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                      • 1 qt Yogur griego, sin grasa, natural
                      • 3 tazas + 2 cucharadas Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                      • 2 tazas Leche, descremada

                      Cantitadad
                       

                      25 Porciones

                        Peso

                        • - - Aceite en aerosol para cocinar
                        • 8½ oz Harina, para todo uso, enriquecida
                        • 8½ oz Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                        • - - Polvo para hornear
                        • 1¾ oz Azúcar, granulada
                        • - - Sal
                        • 1½ oz Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                        • 1 lb Yogur griego, sin grasa, natural
                        • 6¼ oz Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                        • 8 fl oz Leche, descremada

                        Medida

                        • 2 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
                        • 2 tazas Harina, para todo uso, enriquecida
                        • 2 tazas Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                        • 1 cucharada + 1¼ cucharaditas Polvo para hornear
                        • ¼ taza Azúcar, granulada
                        • ½ cucharadita Sal
                        • 3 cucharadas Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                        • 2 tazas Yogur griego, sin grasa, natural
                        • 1½ tazas + 1 cucharada Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                        • 1 taza Leche, descremada

                        50 Porciones

                          Peso

                          • - - Aceite en aerosol para cocinar
                          • 1 lb 1 oz Harina, para todo uso, enriquecida
                          • 1 lb 1 oz Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                          • - - Polvo para hornear
                          • 3½ oz Azúcar, granulada
                          • - - Sal
                          • 3 oz Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                          • 2 lb Yogur griego, sin grasa, natural
                          • 12½ oz Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                          • 16 fl oz Leche, descremada

                          Medida

                          • 4 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
                          • 1 qt Harina, para todo uso, enriquecida
                          • 1 qt Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                          • 2 cucharadas + 2½ cucharaditas Polvo para hornear
                          • ½ taza Azúcar, granulada
                          • 1 cucharadita Sal
                          • ¼ taza + 2 cucharadas Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                          • 1 qt Yogur griego, sin grasa, natural
                          • 3 tazas + 2 cucharadas Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                          • 2 tazas Leche, descremada
                          *Vea la guía de mercadeo

                          INGREDIENTES
                           

                          25 Porciones

                            Peso

                            • - - Aceite en aerosol para cocinar
                            • 8½ oz Harina, para todo uso, enriquecida
                            • 8½ oz Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                            • - - Polvo para hornear
                            • 1¾ oz Azúcar, granulada
                            • - - Sal
                            • 1½ oz Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                            • 1 lb Yogur griego, sin grasa, natural
                            • 6¼ oz Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                            • 8 fl oz Leche, descremada

                            Medida

                            • 2 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
                            • 2 tazas Harina, para todo uso, enriquecida
                            • 2 tazas Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                            • 1 cucharada + 1¼ cucharaditas Polvo para hornear
                            • ¼ taza Azúcar, granulada
                            • ½ cucharadita Sal
                            • 3 cucharadas Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                            • 2 tazas Yogur griego, sin grasa, natural
                            • 1½ tazas + 1 cucharada Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                            • 1 taza Leche, descremada

                            50 Porciones

                              Peso

                              • - - Aceite en aerosol para cocinar
                              • 1 lb 1 oz Harina, para todo uso, enriquecida
                              • 1 lb 1 oz Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                              • - - Polvo para hornear
                              • 3½ oz Azúcar, granulada
                              • - - Sal
                              • 3 oz Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                              • 2 lb Yogur griego, sin grasa, natural
                              • 12½ oz Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                              • 16 fl oz Leche, descremada

                              Medida

                              • 4 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
                              • 1 qt Harina, para todo uso, enriquecida
                              • 1 qt Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                              • 2 cucharadas + 2½ cucharaditas Polvo para hornear
                              • ½ taza Azúcar, granulada
                              • 1 cucharadita Sal
                              • ¼ taza + 2 cucharadas Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                              • 1 qt Yogur griego, sin grasa, natural
                              • 3 tazas + 2 cucharadas Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                              • 2 tazas Leche, descremada

                              Cantidad
                               

                              25 Porciones

                                Peso

                                • - - Aceite en aerosol para cocinar
                                • 8½ oz Harina, para todo uso, enriquecida
                                • 8½ oz Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                                • - - Polvo para hornear
                                • 1¾ oz Azúcar, granulada
                                • - - Sal
                                • 1½ oz Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                                • 1 lb Yogur griego, sin grasa, natural
                                • 6¼ oz Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                                • 8 fl oz Leche, descremada

                                Medida

                                • 2 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
                                • 2 tazas Harina, para todo uso, enriquecida
                                • 2 tazas Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                                • 1 cucharada + 1¼ cucharaditas Polvo para hornear
                                • ¼ taza Azúcar, granulada
                                • ½ cucharadita Sal
                                • 3 cucharadas Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                                • 2 tazas Yogur griego, sin grasa, natural
                                • 1½ tazas + 1 cucharada Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                                • 1 taza Leche, descremada

                                50 Porciones

                                  Peso

                                  • - - Aceite en aerosol para cocinar
                                  • 1 lb 1 oz Harina, para todo uso, enriquecida
                                  • 1 lb 1 oz Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                                  • - - Polvo para hornear
                                  • 3½ oz Azúcar, granulada
                                  • - - Sal
                                  • 3 oz Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                                  • 2 lb Yogur griego, sin grasa, natural
                                  • 12½ oz Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                                  • 16 fl oz Leche, descremada

                                  Medida

                                  • 4 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
                                  • 1 qt Harina, para todo uso, enriquecida
                                  • 1 qt Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                                  • 2 cucharadas + 2½ cucharaditas Polvo para hornear
                                  • ½ taza Azúcar, granulada
                                  • 1 cucharadita Sal
                                  • ¼ taza + 2 cucharadas Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                                  • 1 qt Yogur griego, sin grasa, natural
                                  • 3 tazas + 2 cucharadas Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                                  • 2 tazas Leche, descremada

                                  INGREDIENTES
                                   

                                  25 Porciones

                                    Peso

                                    • - - Aceite en aerosol para cocinar
                                    • 8½ oz Harina, para todo uso, enriquecida
                                    • 8½ oz Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                                    • - - Polvo para hornear
                                    • 1¾ oz Azúcar, granulada
                                    • - - Sal
                                    • 1½ oz Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                                    • 1 lb Yogur griego, sin grasa, natural
                                    • 6¼ oz Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                                    • 8 fl oz Leche, descremada

                                    Medida

                                    • 2 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
                                    • 2 tazas Harina, para todo uso, enriquecida
                                    • 2 tazas Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                                    • 1 cucharada + 1¼ cucharaditas Polvo para hornear
                                    • ¼ taza Azúcar, granulada
                                    • ½ cucharadita Sal
                                    • 3 cucharadas Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                                    • 2 tazas Yogur griego, sin grasa, natural
                                    • 1½ tazas + 1 cucharada Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                                    • 1 taza Leche, descremada

                                    50 Porciones

                                      Peso

                                      • - - Aceite en aerosol para cocinar
                                      • 1 lb 1 oz Harina, para todo uso, enriquecida
                                      • 1 lb 1 oz Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                                      • - - Polvo para hornear
                                      • 3½ oz Azúcar, granulada
                                      • - - Sal
                                      • 3 oz Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                                      • 2 lb Yogur griego, sin grasa, natural
                                      • 12½ oz Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                                      • 16 fl oz Leche, descremada

                                      Medida

                                      • 4 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
                                      • 1 qt Harina, para todo uso, enriquecida
                                      • 1 qt Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                                      • 2 cucharadas + 2½ cucharaditas Polvo para hornear
                                      • ½ taza Azúcar, granulada
                                      • 1 cucharadita Sal
                                      • ¼ taza + 2 cucharadas Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                                      • 1 qt Yogur griego, sin grasa, natural
                                      • 3 tazas + 2 cucharadas Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                                      • 2 tazas Leche, descremada

                                      Cantidad
                                       

                                      25 Porciones

                                        Peso

                                        • - - Aceite en aerosol para cocinar
                                        • 8½ oz Harina, para todo uso, enriquecida
                                        • 8½ oz Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                                        • - - Polvo para hornear
                                        • 1¾ oz Azúcar, granulada
                                        • - - Sal
                                        • 1½ oz Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                                        • 1 lb Yogur griego, sin grasa, natural
                                        • 6¼ oz Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                                        • 8 fl oz Leche, descremada

                                        Medida

                                        • 2 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
                                        • 2 tazas Harina, para todo uso, enriquecida
                                        • 2 tazas Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                                        • 1 cucharada + 1¼ cucharaditas Polvo para hornear
                                        • ¼ taza Azúcar, granulada
                                        • ½ cucharadita Sal
                                        • 3 cucharadas Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                                        • 2 tazas Yogur griego, sin grasa, natural
                                        • 1½ tazas + 1 cucharada Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                                        • 1 taza Leche, descremada

                                        50 Porciones

                                          Peso

                                          • - - Aceite en aerosol para cocinar
                                          • 1 lb 1 oz Harina, para todo uso, enriquecida
                                          • 1 lb 1 oz Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                                          • - - Polvo para hornear
                                          • 3½ oz Azúcar, granulada
                                          • - - Sal
                                          • 3 oz Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                                          • 2 lb Yogur griego, sin grasa, natural
                                          • 12½ oz Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                                          • 16 fl oz Leche, descremada

                                          Medida

                                          • 4 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
                                          • 1 qt Harina, para todo uso, enriquecida
                                          • 1 qt Harina para repostería (pastry flour), de trigo integral
                                          • 2 cucharadas + 2½ cucharaditas Polvo para hornear
                                          • ½ taza Azúcar, granulada
                                          • 1 cucharadita Sal
                                          • ¼ taza + 2 cucharadas Margarina, sin grasas trans, refrigerada
                                          • 1 qt Yogur griego, sin grasa, natural
                                          • 3 tazas + 2 cucharadas Queso cheddar, reducido en grasa, rallado
                                          • 2 tazas Leche, descremada


                                          INSTRUCCIONES
                                           

                                          • Lávese las manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos.
                                          • Precaliente el horno a 400 °F
                                          • Cubra una bandeja para hornear (18" x 26" x 1") con papel de pergamino y rocíe aceite en aerosol para cocinar.
                                            Para 25 porciones, use 1 bandeja.
                                            Para 50 porciones, use 2 bandejas.
                                          • En un tazón grande, agregue la harina para todo uso, la harina para repostería, el polvo para hornear, el azúcar y la sal y mezcle.
                                          • Usando un tenedor o un cortador de pastelería, combine la margarina con los ingredientes secos. Agregue yogur y mezcle los ingredientes secos hasta que la harina se convierta en grumos finos.
                                          • Usando un cortador de pastelería, combine suavemente el queso en la masa. Agregue leche. Mezcle hasta que los ingredientes estén bien combinados y formen una masa muy pegajosa.
                                          • Usando una taza de medir de ¼ taza (cucharón #16), coloque la masa en la bandeja para hornear. Rocíe ligeramente la parte superior de los panecillos con aceite en aerosol para cocinar.
                                          • Hornee los panecillos durante 13–15 minutos o hasta que estén dorados.
                                          • Retírelos del horno y deje que se enfríen en un estante.
                                          • Sirva 1 panecillo.

                                          LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL

                                          Valores nutricionales
                                          Panecillo de queso cheddar - Recetas del USDA para centros de cuidado infantil
                                          Cantidad de la ración (1 panecillo de queso cheddar)
                                          Calorías 129 Calorías provenientes de grasas 27
                                          % Diario recomendado*
                                          Grasa total 3g5%
                                          Grasa saturada 1g6%
                                          Colesterol 6mg2%
                                          Sodio 181mg8%
                                          Carbohidrato total 20g7%
                                          Fibra dietética 2g8%
                                          Azúcares totales 4g4%
                                          Proteína 6g12%
                                          Calcio 97mg10%
                                          Hierro 1mg6%
                                          *
                                          *GUÍA DE MERCADEO

                                          Notas

                                          • Contiene leche (yogur, queso cheddar y margarina) y trigo (harina). La margarina puede ser una fuente oculta de alérgenos comunes, que incluyen 
                                            leche, maní (cacahuate), nueces de árbol (frutos secos), huevos, pescado, mariscos, soya, trigo y sésamo (ajonjolí).
                                          • Para el desayuno, usted puede acreditar los granos o las carnes/sustitutos de
                                            carne en la receta para la comida reembolsable.
                                          • Las comidas como una oportunidad de aprendizaje: Es posible que a los niños 
                                            no les resulte fácil reconocer (ya que no es visible) el queso en el panecillo 
                                            como un componente de sustituto de carne de una comida. Servir este 
                                            panecillo junto con otra carne/sustituto de carne, tal como jamón con menor 
                                            contenido de sodio o un huevo, puede ayudar a los niños a aprender sobre las 
                                            carnes/sustitutos de carne como parte de una comida balanceada.
                                          • El símbolo indica que la receta es rica en grano integral.
                                          • La cantidad acreditable de granos fue calculada usando el método C de la 
                                            Hoja de Análisis de Recetas.
                                          RENDIMIENTO/VOLUMEN
                                          25 Porciones:
                                          Peso: 2 lb 8 oz
                                          Rinde: 25 panecillos
                                          50 Porciones:
                                          Peso: 5 lb
                                          Rinde: 50 panecillos

                                          Comparta esta receta con sus colegas o amigos