Mini galletas Graham con mantequilla de nuez y bayas - Recetas del USDA para hogares de cuidado infantil

Las galletas Graham son la combinación perfecta con casi todo. Esta combinación, que incluye frutas y mantequilla de maní, es una merienda deliciosa.
Origen:
Proyecto de recetas fáciles para el CACFP - Team Nutrition
TeamNutrition.USDA.gov
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Añada al libro de cocina https://theicn.org/cnrb-es/PDF/snack-planner/Family/Ages-6-18/usdacacfp_snack-recipe_family_Mini-Graham-Crackers-and-Berry-Nut-Butter_ages6-18_SP-508c.pdf

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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 0 minutos
Tiempo Total 10 minutos

Ingredientes
 

  • 9 tazas
    (2 lb 5½ oz)     Fresas, congeladas, enteras, sin azúcares
    añadidos, descongeladas, escurridas
  • ¾ taza Mantequilla de maní, suave
  • 3 tazas

     Galleta Graham, dulce, en forma de oso (alrededor de 1” por ½” cada una),
    rica en grano integral, 168 g o 6 oz de galletas en total (vea las notas)

Cantidad
 

  • 9 tazas
    (2 lb 5½ oz)     Fresas, congeladas, enteras, sin azúcares
    añadidos, descongeladas, escurridas
  • ¾ taza Mantequilla de maní, suave
  • 3 tazas

     Galleta Graham, dulce, en forma de oso (alrededor de 1” por ½” cada una),
    rica en grano integral, 168 g o 6 oz de galletas en total (vea las notas)

Ingredientes
 

  • 9 tazas
    (2 lb 5½ oz)     Fresas, congeladas, enteras, sin azúcares
    añadidos, descongeladas, escurridas
  • ¾ taza Mantequilla de maní, suave
  • 3 tazas

     Galleta Graham, dulce, en forma de oso (alrededor de 1” por ½” cada una),
    rica en grano integral, 168 g o 6 oz de galletas en total (vea las notas)

Cantidad
 

  • 9 tazas
    (2 lb 5½ oz)     Fresas, congeladas, enteras, sin azúcares
    añadidos, descongeladas, escurridas
  • ¾ taza Mantequilla de maní, suave
  • 3 tazas

     Galleta Graham, dulce, en forma de oso (alrededor de 1” por ½” cada una),
    rica en grano integral, 168 g o 6 oz de galletas en total (vea las notas)
*Vea la guía de mercadeo

Ingredientes
 

  • 9 tazas
    (2 lb 5½ oz)     Fresas, congeladas, enteras, sin azúcares
    añadidos, descongeladas, escurridas
  • ¾ taza Mantequilla de maní, suave
  • 3 tazas

     Galleta Graham, dulce, en forma de oso (alrededor de 1” por ½” cada una),
    rica en grano integral, 168 g o 6 oz de galletas en total (vea las notas)

Cantitadad
 

  • 9 tazas
    (2 lb 5½ oz)     Fresas, congeladas, enteras, sin azúcares
    añadidos, descongeladas, escurridas
  • ¾ taza Mantequilla de maní, suave
  • 3 tazas

     Galleta Graham, dulce, en forma de oso (alrededor de 1” por ½” cada una),
    rica en grano integral, 168 g o 6 oz de galletas en total (vea las notas)
*Vea la guía de mercadeo

INGREDIENTES
 

  • 9 tazas
    (2 lb 5½ oz)     Fresas, congeladas, enteras, sin azúcares
    añadidos, descongeladas, escurridas
  • ¾ taza Mantequilla de maní, suave
  • 3 tazas

     Galleta Graham, dulce, en forma de oso (alrededor de 1” por ½” cada una),
    rica en grano integral, 168 g o 6 oz de galletas en total (vea las notas)

Cantidad
 

  • 9 tazas
    (2 lb 5½ oz)     Fresas, congeladas, enteras, sin azúcares
    añadidos, descongeladas, escurridas
  • ¾ taza Mantequilla de maní, suave
  • 3 tazas

     Galleta Graham, dulce, en forma de oso (alrededor de 1” por ½” cada una),
    rica en grano integral, 168 g o 6 oz de galletas en total (vea las notas)

INGREDIENTES
 

  • 9 tazas
    (2 lb 5½ oz)     Fresas, congeladas, enteras, sin azúcares
    añadidos, descongeladas, escurridas
  • ¾ taza Mantequilla de maní, suave
  • 3 tazas

     Galleta Graham, dulce, en forma de oso (alrededor de 1” por ½” cada una),
    rica en grano integral, 168 g o 6 oz de galletas en total (vea las notas)

Cantidad
 

  • 9 tazas
    (2 lb 5½ oz)     Fresas, congeladas, enteras, sin azúcares
    añadidos, descongeladas, escurridas
  • ¾ taza Mantequilla de maní, suave
  • 3 tazas

     Galleta Graham, dulce, en forma de oso (alrededor de 1” por ½” cada una),
    rica en grano integral, 168 g o 6 oz de galletas en total (vea las notas)


INSTRUCCIONES
 

  • Lávese las manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos.
  • En un tazón mediano, combine las fresas y la mantequilla de maní. Usando una batidora eléctrica de mano o de pedestal, mezcle los ingredientes hasta que quede una mezcla suave. Permita que se asiente durante 10–15 minutos.
  • Coloque ¾ taza de la mezcla de fresas y mantequilla de maní en una taza o tazón de 9 oz líquidas. Cubra con ½ taza de mini galletas Graham en forma de oso o 28 gramos de galletas Graham trituradas.
  • Sirva 1 porción (taza o tazón de 9 oz líquidas). Sirva inmediatamente o mantenga refrigerado a una temperatura de 40 °F o más baja.

LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores nutricionales
Mini galletas Graham con mantequilla de nuez y bayas - Recetas del USDA para hogares de cuidado infantil
Cantidad de la ración (1 porción (taza o tazón de 9 fl oz) de mini galletas Graham con mantequilla de nueces y bayas)
Calorías 443 Calorías provenientes de grasas 180
% Diario recomendado*
Grasa total 20g31%
Grasa saturada 3g19%
Colesterol 0mg0%
Sodio 242mg11%
Carbohidrato total 58g19%
Fibra dietética 7g29%
Azúcares totales 31g34%
Proteína 9g18%
Calcio 147mg15%
Hierro 2mg11%
*
*GUÍA DE MERCADEO
LA INFORMACIÓN DE ACREDITACIÓN DEL CACFP :
¾ taza de frutas
1 onza equivalente de sustitutos de carne
1 onza equivalente de granos
LOS CONSEJOS DEL CHEF :
  • Contiene maní (mantequilla de maní) y trigo (galletas dulces en forma de oso).
  • Si no se sirve inmediatamente, no esparza las galletas encima de la mezcla de fresas y mantequilla de maní. Se recomienda que almacene los ingredientes por separado para evitar que las galletas se ablanden.
  • Si sirve otro tipo de galletas dulces, es posible que cambie la información nutricional y el número de galletas que debe servir. Consulte la etiqueta de información nutricional u otra información en el empaque del alimento para asegurarse de que compra al menos 168 g (6 oz) de galletas dulces para esta receta.
  • El símbolo indica que la receta es rica en grano integral.
  • La cantidad acreditable de granos fue calculada usando el método A de la Hoja de Análisis de Recetas.
RENDIMIENTO/VOLUMEN

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